褶皱的羽毛：魁北克的老人家里残羹剩饭的圣诞火鸡晚餐

阿拉娜·爱德华兹一直很喜欢圣诞节的传统。

所以，当她发现她母亲称之为家的蒙特利尔退休住宅今年不会供应火鸡晚餐时，阿拉娜简直不敢相信。

“这让我很难过，”她最近告诉环球新闻。

“这一直是我们家的一大传统：丰盛的圣诞晚餐，火鸡、馅料、蔓越莓、土豆泥，什么都有。”

爱德华兹说，她在11月19日被邀请参加晚宴后，在拉钦中心得知了这一变化。

在当天发送的一封电子邮件中，爱德华兹说她告诉她，不仅仅是火鸡被搁置了，而是整个晚餐都被搁置了。相反，她说，这封电子邮件说，将举行一场有甜食和零食的圣诞活动。

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她说：“我确实找到了一名工作人员，问他们这背后的原因是什么，她说的都是裁员。”

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蒙特利尔西岛综合大学健康与社会服务中心食品服务助理主任马修·杰特尔证实，今年假期期间，该中心运营的所有养老院都不会供应火鸡。

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然而，jettrew不愿透露这一选择是否与预算削减直接相关。

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